廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島，擁有逾1500公里的海岸線，集美景、美食於一身！兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」，踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章，及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州，尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外，當地亦以秀麗的自然風光聞名，跟着《鮮美湛江美景遊》，一同感受濱海城市的獨有魅力。
香港樂壇每個年代都有歌唱選秀節目，提供成就夢想的舞台，為樂壇發掘新力量。《聲秀》作為繼承者，肩負着《新秀歌唱大賽》、《超級巨聲》、《聲夢傳奇》的使命，延續其精神，發掘潛質新星，讓新世代歌手有機會在舞台上發光發熱。 25位潛力新星踏上《聲秀》舞台，配合節目的主題「廣東歌 代表我」，在七大導師蘇永康、譚耀文、劉浩龍、吳浩康、鍾舒漫、泳兒、胡鴻鈞的引領下，大部份時間以廣東歌形式進行比賽，推動廣東歌文化。
节目计划开启一年两季的寒暑假季番规划，每季10期。首季将由《爸爸当家·慢享季》中热度最高的王永鸿家庭作为“东道主”发起聚会邀请，邀约全职爸爸互助会中有时间聚会的几组家庭，开启一段以“来我家聚一聚”为主题的家乡团建和研学之旅。
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